Arroz de coco

30min 6 porções

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de arroz branco
• 4 xícaras de chá de água
• 1 pitada de sal
• 500 ml de leite de coco
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 caixa de leite condensado
• Canela em pó para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe o arroz com a água e o sal até secar completamente.
2. Depois, junte o leite de coco e o açúcar, mexa bem e cozinhe por cerca de 5 minutos, até evaporar metade do líquido.
3. Adicione o leite condensado e deixe cozinhar por mais 3 minutos, mexendo até ficar cremoso.
4. Desligue o fogo, finalize com a canela em pó e está pronto.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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