Esfera de queijo

10min 1 porção

Ingredientes

• 50 gramas de nozes
• 50 gramas de castanha-de-caju
• 1 colher de chá de pimenta-calabresa
• 2 colheres de chá de orégano
• 300 gramas de cream cheese
• 150 gramas de queijo mussarela
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque as nozes, a castanha-de-caju, o sal, a pimenta-calabresa e o orégano. Misture bem e reserve.
2. Em outro refratário, adicione o cream cheese com a mussarela e mexa até virar uma massa homogênea.
3. Com as mãos untadas de azeite modele uma única porção da mistura de queijo e faça uma bola.
4. Empane a bola de queijo na mistura de tempero com as castanhas.
5. E está pronto para servir! Aproveite.

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