Bolinho de cenoura

30min 3 porções

Ingredientes

• 1/2 cenoura
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1/4 xícara de chá de farinha de aveia
• Açúcar a gosto

Modo de Preparo

1. Lave bem a cenoura e corte-a em cubos.
2. Coloque a cenoura cortada em um liquidificador e, em seguida, adicione o ovo e o óleo. Bata até ficar homogêneo.
3. Depois, junte a farinha de aveia, um pouco de açúcar e bata novamente.
4. Transfira para forminhas de cupcake e leve para assar no forno ou na airfryer. Deixe até dourar.
5. Agora é só aproveitar! Bom apetite.

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