Farofa com farinha láctea

20min 6 porções

Ingredientes

• Azeite a gosto
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca
• 1 xícara de chá de farinha láctea
• 1/2 xícara de chá de uva-passa
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com azeite, refogue a cebola e alho.
2. Adicione a cenoura e refogue mais um pouco.
3. Inclua a farinha de mandioca, farinha láctea e a uva-passa.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cebolinha. Cozinhe até dourar.
5. E está pronto! Sirva e aproveite.

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