Gratinado de filé de tilápia com batata

35min 2 porções

ingredientes

• 1 quilo de filé de tilápia em cubos
• 2 colheres de sopa de farinha panko
• 1 colher de sobremesa de lemon pepper
• 1 pimenta-malagueta picada
• 5 batatas-inglesa
• Azeite a gosto
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas, coloque-as em uma panela com água suficiente para cobri-las e deixe-as cozinhar até ficarem al dente.
2. Junte em um recipiente as batatas cozidas e o filé de tilápia.
3. Adicione o lemon pepper, a pimenta-malagueta e o sal. Mexa bem até que todo o tempero esteja distribuído uniformemente.
4. Regue com azeite e acrescente a farinha panko.
5. Transfira a mistura das batatas com o filé de tilápia para o recipiente da airfryer com papel alumínio no fundo.
6. Leve à airfryer a 200 °C por 10 minutos.
7. Retire o gratinado de filé de tilápia com batatas e regue com azeite.
8. Sirva e bom apetite.

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