Picolé Tablito

90min 6 porções

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 50 gramas de chocolate ao leite
• 1/2 xícara de chá de amendoim triturado
• 100 gramas de chocolate branco

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque a água, o leite em pó, o creme de leite, o leite condensado e bata por 2 minutos.
2. Transfira para uma forma de picolé própria para sorvetes recheados e coloque a tampa dentro das forminhas com o conteúdo. Coloque no congelador.
3. Em um recipiente, coloque o chocolate ao leite picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
4. Se achar necessário, adicione uma colher de creme de leite.
5. Acrescente metade do amendoim triturado e misture bem.
6. Retire a tampinha das formas de sorvete com cuidado e recheie com esse chocolate.
7. Cubra com o restante da massa de sorvete e coloque um palito de sorvete no meio e, em seguida, volte para o congelador.
8. Em outro recipiente, coloque o chocolate branco picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
9. Junte o restante do amendoim e mergulhe os sorvetes nessa mistura.
10. Deixe no congelador até ficar bem firme.
11. Agora é só se refrescar! Aproveite.

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