Bolo fofinho

70min 10 porções

ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de trigo
• 1 xícara de chá de margarina
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 3 ovos

modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque a margarina e os ovos e bata por cerca de 3 minutos.
2. Adicione o açúcar e bata por mais 3 minutos.
3. Acrescente o trigo e, depois, o fermento. Repita o processo com a batedeira para cada um deles.
4. Adicione o leite e bata até formar uma massa homogênea.
5. Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno a 180 °C por 45 minutos.
6. Sirva e bom apetite.

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