Salada de alho-poró com maçã

10min 4 porções

Ingredientes

• 1 maçã verde média em cubinhos
• Suco de limão a gosto
• 1 talo de alho-poró em fatias finas
• 100 gramas de uvas passas pretas
• 100 gramas de uvas passas brancas
• Sal a gosto
• Azeite de oliva a gosto
• 2 colheres de sopa de maionese
• 100 gramas de creme de leite
• Coentro ou salsa picada para decorar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a maçã com algumas gotas de suco de limão para não oxidar.
2. Adicione o alho-poró, as uvas passas, o sal e o azeite de oliva, mexendo bem.
3. Junte a maionese e o creme de leite e misture novamente até obter uma salada uniforme e cremosa.
4. Decore com coentro ou salsa e está pronto.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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