Amendoim com chocolate

30min 6 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de amendoim cru e com casca
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela alta e de fundo grosso.
2. Leve para o fogo alto e deixe até começar a ferver.
3. Quando começar a ferver, comece a mexer sem parar por 10 minutos ou até que a calda de açúcar seque e fique parecendo uma areinha.
4. Diminua o fogo e continue mexendo bem até que o amendoim e a calda fiquem bem secos.
5. Transfira para uma forma e deixe esfriar.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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