Gyeranmari

20min 2 porções

ingredientes

• 5 ovos
• Sal a gosto
• 2 rodelas de cebola picadas
• Cebolinha picada
• 1/3 cenoura picada
• 1 folha de alga nori picada
• Óleo vegetal

modo de preparo

1. Misture os ovos, o sal, a cebola, a cebolinha, a cenoura e a alga nori.
2. Em uma frigideira, coloque óleo e uma parte da mistura de ovos. Espalhe bem pela superfície da frigideira.
3. Enrole a mistura com uma espátula e coloque aos poucos o resto da mistura.
4. Doure bem dos dois lados.
5. Retire da frigideira, corte como preferir e sirva. Bom apetite!.

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