Bolo de milho caseiro

55min 6 a 8 porções

Ingredientes

• 1 lata de milho sem água
• 1 (lata) de leite integral
• 3 ovos
• 1/2 (lata) de óleo
• 1 (lata) de açúcar
• 1 (lata) de polentina (pode ser fubá)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes (menos o fermento) e bata até misturar bem.
2. Adicione o fermento e misture até incorporar.
3. Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 50 minutos.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

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