Enroladinho de folhado com creme de confeiteiro

30min 15 porções

Ingredientes

• Massa folhada pronta
• 1 ovo
• 200 ml de leite
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo

1. Corte a massa folhada em tiras de 5 cm de largura e enrole cada uma em um bastão.
2. Pincele um ovo batido por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por dez minutos ou até ficarem douradinhas.
3. Em uma panela, fora do fogo, coloque o leite, a gema peneirada, o amido de milho e misture bem.
4. Leve para cozinhar em fogo baixo até engrossar.
5. Adicione o leite condensado, o creme de leite e cozinhe até virar um creme liso e homogêneo.
6. Coloque o creme em um saco de confeitar e recheio os canudos de massa folhada.
7. E está pronto! Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br