Peito de frango caprese

40min 1 porção

Ingredientes

• 1 filé de peito de frango
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica picante a gosto
• 1 tomate italiano
• Queijo mussarela a gosto
• Folhas de manjericão a gosto

Modo de Preparo

1. Faça cortes transversais no frango, mas com cuidado para não chegar ao fundo.
2. Tempere com sal, pimenta e páprica picante.
3. Em cada corte, coloque uma meia lua de tomate, um pedaço de queijo e uma folha de manjericão.
4. Regue com um fio de azeite e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até o queijo ficar douradinho.
5. Aproveite .

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