Coxinhas da asa de frango caramelizadas no missô

60min 8 porções

Ingredientes

• 1 kg de coxinhas da asa de frango
• 1 colher de sopa de missô
• 1 colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de sopa de páprica picante em pó
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de gengibre em pó
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/4 xícara de chá de água em temperatura ambiente
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o missô, o alho, a páprica, o mel, o gengibre, o vinagre, o azeite, a água, o sal e a pimenta.
2. Coloque as coxinhas de frango em um refratário e despeje a marinada, cobrindo bem toda a carne.
3. Reserve na geladeira por 4 horas no mínimo.
4. Passado o tempo, asse em forno preaquecido a 200 °C até que as coxinhas estejam douradas.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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