Bolacha de cacau sem glúten

12min 25 unidades

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de manteiga amolecida ou margarina
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de mix de farinha sem glúten
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó (fermento para bolos)

Modo de preparo

1. Misture o ovo, a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma pastinha.
2. Adicione os ingredientes secos e sove até a massa soltar das mãos.
3. Usando as mãos, molde bolinhas e coloque sobre uma forma antiaderente.
4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 12 minutos.
5. Espere amornar para retirar da forma e está pronto.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br