Coxinha de batata-doce e frango

10min 8 unidades

Ingredientes

• 900 gramas de batata-doce cozida
• 300 gramas de frango cozido desfiado
• 100 gramas de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 200 gramas de flocão de milho
• Requeijão a gosto

Modo de preparo

1. Misture a batata-doce com o frango desfiado e a farinha.
2. Tempere com sal, pimenta e misture bem até ficar homogêneo.
3. Pegue porções com uma colher e amasse nas mãos.
4. Recheie com o requeijão e feche moldando como uma coxinha.
5. Empane os salgadinhos no flocão de milho.
6. Acomode-os na Airfryer e cozinhe a 200 °C por 10 minutos.
7. Está pronta para servir.

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