Manteiga temperada com cebola e alho

20min 1 porção

Ingredientes

• 1 cebola roxa pequena fatiada em pétalas finas
• 5 dentes de alho picados em fatias finas
• 1/2 xícara de azeite
• 150 gramas de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
• Sal a gosto
• 1/2 colher de chá de pimenta-calabresa
• 1/2 colher de sopa de mel
• 1 colher de café de raspas de limão-Taiti

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola e o alho. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 10 minutos.
2. Separe a cebola e o alho em um papel toalha para retirar o excesso de óleo.
3. Espere esfriar e pique em pedaços menores.
4. Em um recipiente, coloque essa mistura, sal, pimenta-calabresa, mel, as raspas de limão e a manteiga.
5. Misture tudo muito bem com o auxílio de um garfo.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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