Chá de amendoim com especiarias

15min 1 porção

Ingredientes

• 350 ml de leite
• 100 gramas de amendoim torrado (sem sal)
• 1/3 de xícara de chá de açúcar
• 2 cravos-da-índia
• 1 rama de canela
• Noz-moscada a gosto
• 1/3 de xícara de chá de café bem forte

Modo de preparo

1. Bata o amendoim e o leite no liquidificador. Reserve.
2. Em uma panela, caramelize o açúcar juntamente com o cravo, a canela e a noz-moscada.
3. Despeje a mistura de leite e amendoim por cima do açúcar caramelizado.
4. Deixe esquentar bem para dissolver o caramelo e acrescente o café.
5. Sirva ainda quente com canela em pó por cima.
6. Fica uma delícia! Aproveite.

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