Molho de pimenta caseiro

20min 4 porções

Ingredientes

• 300 gramas de pimenta picada
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de orégano
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 copo de água
• 1/2 copo de vinagre da sua preferência
• 1/2 copo de azeite ou óleo

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem.
2. Tampe e leve para o fogo médio e deixe cozinhar por 10 minutos.
3. Despeje no liquidificador e bata até misturar bem.
4. Transfira para um pote, tampe bem e leve para a geladeira até gelar.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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