Molho de tomate com orégano

30min 4 porções

Ingredientes

• 1 kg de tomates bem maduros
• 2 dentes de alho amassados com uma colher de chá de sal
• 1/2 colher de sopa de orégano
• 1/2 colher de sopa de salsinha desidratada
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 copos de água (480 ml)

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os tomates, a água e bata até misturar bem.
2. Coe, transfira para uma panela e adicione o alho, o orégano, a salsinha e o açúcar.
3. Leve para o fogo baixo, mexa por vezes até reduzir bem.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

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