Bolinho de ervilha

14min 20 unidades

Ingredientes

• 1 lata de ervilhas em conserva
• 1/2 colher de sopa de cebola ralada ou cebola em pó
• Cheiro-verde picado a gosto
• 1 dente de alho
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador a ervilha, a cebola, o cheiro-verde, o alho e o ovo.
2. Despeje em uma tigela, tempere com sal e pimenta.
3. Aos poucos, adicione a farinha de rosca, até a massa ficar fácil de modelar.
4. Faça os bolinhos e frite em óleo quente.
5. Deixe dourar, retire e escorra no papel toalha.
6. E está pronto! Aproveite.

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