Biscoito de limão e mel

15min 40 porções

Ingredientes

• 250 gramas de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de manteiga gelada
• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 1 ovo
• 4 a 6 colheres de sopa de suco de limão-siciliano
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de raspas de casca de limão
• 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture com as mãos.
2. Misture até a massa ficar lisa, homogênea e que comece a desgrudar das mãos.
3. Unte e enfarinhe uma assadeira.
4. Molde bolinhas, achate com as mãos e acomode na assadeira, com espaçamento entre elas.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos ou até dourar, espere esfriar.
6. E está pronto para servir! Aproveite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br