Macarrão de arroz com iscas de carne

30min 4 porções

Ingredientes

• Azeite a gosto
• 400 gramas de carne em tiras
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola fatiada
• 150 gramas de shimeji
• 2 cenouras fatiadas
• Brócolis a gosto
• 1/2 xícara de chá de shoyu
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 250 gramas de macarrão de arroz
• Gergelim a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o azeite e a carne, tempere com sal e pimenta.
2. Refogue até ficar douradinha e reserve.
3. Na mesma panela, coloque um pouco mais de azeite e refogue a cebola e o cogumelo.
4. Adicione a cenoura, o brócolis, o shoyu, o mel e o óleo de gergelim, tampe e deixe cozinhar até ficarem macios.
5. Acrescente o macarrão, tampe e cozinhe por mais alguns minutos.
6. Finalize com o gergelim por cima.
7. E está pronto! Bom apetite.

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