Egg pizza

10min 2 porções

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• Azeite a gosto
• 1/2 cebola fatiada
• 2 tomates fatiados (sem semente)
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Queijo mussarela ralado a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, coloque a manteiga, o azeite e a cebola, dê uma leve refogada.
2. Adicione o tomate e refogue por mais 1 minuto.
3. Em uma tigela, coloque os ovos, o sal, a pimenta e bata bem.
4. Despeje sobre os tomates e a cebola, tampe e deixe cozinhar por dois minutos.
5. Finalize com o queijo e o orégano.
6. E está pronto para servir! Aproveite.

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