Sanduíche de queijo quente com tomate

10min 1 porção

Ingredientes

• 1 pão ciabatta
• 2 fatias de queijo mussarela
• 1/2 xícara de chá de tomates-cereja cortados ao meio
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 pitada de sal e pimenta-do-reino
• 1 pitada de orégano
• 1 colher de chá de vinagre balsâmico

Modo de Preparo

1. Corte o pão ao meio e espalhe um fio de azeite em cada parte.
2. Pré-aqueça a airfryer por 3 minutos a 180 ºC e então adicione o pão.
3. Deixe fritar na mesma temperatura por 5 minutos.
4. Em uma frigideira pequena em fogo baixo, coloque o azeite e deixe esquentar.
5. Coloque os tomates e refogue até que eles fiquem moles.
6. Acrescente o vinagre, sal, pimenta e misture.
7. Mexa por mais 1 minuto e adicione orégano.
8. Por fim, monte o sanduíche colocando uma fatia de mussarela em cada lado do pão por cima dos tomates-cereja refogados.
9. Prontinho! Coma assim que terminar para manter o quentinho do queijo derretendo na boca.

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