Crumble de abacaxi

40min 10 porções

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de abacaxi picado
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
• 100 gramas de manteiga sem sal
• Sal a gosto
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Corte o abacaxi em cubos e coloque em um refratário.
2. Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, a aveia, uma pitada de sal e misture.
3. Adicione a manteiga gelada e amasse com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
4. Coloque essa farofa sobre o abacaxi de modo que cubra toda a superfície.
5. Polvilhe a canela e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora ou até ficar crocante.
6. Aproveite.

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