Camarão empanado com Catupiry

60min 10 unidades

Ingredientes

• 400 gramas de camarão limpos
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de farinha panko (ou farinha de rosca)
• 150 gramas de Catupiry
• Óleo para fritar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente tempere os camarões com o sal e a pimenta-do-reino.
2. Passe o Catupiry por eles e deixe no congelador por cerca de 45 minutos.
3. Passe os camarões com Catupiry nos ovos batidos e na farinha panko (faça esse processo duas vezes).
4. Frite os camarões empanados em uma panela com óleo quente.
5. Certifique-se de fritar todos os lados e deixar os camarões douradinhos.
6. Escorra bem e sirva.

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