Torta integral de banana-da-terra com queijo

40min 3 porções

Ingredientes

• 3 bananas-da-terra maduras
• Canela em pó a gosto
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
• Queijo coalho ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as bananas no vapor até elas ficarem mais macias.
2. Amasse as bananas com um garfo até formar uma pasta grossa e homogênea.
3. Em uma vasilha, coloque as bananas, um pouco de canela, a farinha e misture bem.
4. Transfira para um refratário untado e adicione o queijo ralado por cima.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por 15 minutos.
6. Sirva e aproveite.

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