Gremolata

30min 4 porções

Ingredientes

• 3 dentes de alho
• 30 folhas de salsinha
• Raspas de 3 limões-sicilianos
• 1 pitada de sal
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Pique o alho e as folhas de salsinha juntos.
2. Adicione as raspas de limão e uma pitada de sal.
3. Pique mais um pouco.
4. Para guardar, cubra com azeite e coloque em um pote hermeticamente fechado na geladeira.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br