Paçoca de castanha-de-caju e amendoim

35min 10 porções

Ingredientes

• 100 gramas de castanha-de-caju
• 100 gramas de amendoim sem casca e sem sal
• 140 gramas de açúcar de coco
• 2 gramas de flor de sal

Modo de Preparo

1. Em uma assadeira, coloque as castanhas e o amendoim e leve para assar em forno preaquecido a 150 °C por 10 minutos.
2. Transfira para um liquidificador e bata por um minuto. Reserve.
3. No liquidificador, coloque o açúcar e bata por três minutos.
4. Junte a castanha e o amendoim.
5. Adicione o sal. Misture bem.
6. Despeje em uma assadeira antiaderente e modele da forma que preferir.
7. Leve as paçocas para assar em forno preaquecido a 150 °C por dez minutos.
8. Sirva e bom apetite .

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