Lula picante no missô

50min 4 porções

Ingredientes

• 1 tablete de missô
• 150 ml de água
• Azeite a gosto
• 1/2 cebola
• 320 gramas de lula cortada em tiras ou em anéis
• 100 gramas de ervilha torta
• 1/2 pimentão vermelho
• 2 pimentas-dedo-de-moça
• 6 dentes de alho
• 200 gramas de cogumelos portobello
• Sal a gosto
• Óleo de gergelim a gosto
• Coentro a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque o missô, a água quente e misture bem.
2. Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola, metade da ervilha, o pimentão, a pimenta-dedo-de-moça sem sementes, o alho, o cogumelo e tempere com sal.
3. Refogue bem e reserve.
4. Na mesma frigideira, coloque mais um pouco de azeite e refogue rapidamente a lula.
5. Junte os legumes, o missô dissolvido, um pouco de óleo de gergelim e misture bem.
6. Finalize com o coentro.
7. Sirva e bom apetite.

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