Bolo holandês

50min 12 porções

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque os ovos. Bata bem.
2. Adicione o creme de leite, a manteiga derretida, o açúcar e misture novamente.
3. Acrescente a farinha peneirada e mexa até ficar homogêneo.
4. Junte o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
6. Polvilhe um pouco de açúcar com canela por cima.
7. Sirva e bom apetite.

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