Pão de linhaça recheado com queijo

10min 1 porção

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
• 1 colher de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• Queijo ralado a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque o ovo e bata bem.
2. Adicione a farinha, o farelo de aveia, uma pitada de sal e bata novamente.
3. Junte o fermento e misture delicadamente.
4. Transfira a massa para uma frigideira untada, tampe e leve para cozinhar em fogo baixo.
5. Assim que a parte de baixo começar a dourar, vire e adicione o queijo.
6. Tampe novamente e deixe terminar de cozinhar.
7. Dobre ao meio e já pode servir.
8. Sirva e bom apetite.

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