Mil folhas de abóbora

40min 2 porções

Ingredientes

• 1/4 de abóbora cabotiá
• Azeite de oliva a gosto
• 1 colher de sobremesa de mel
• Flor de sal (ou sal comum) e pimenta a gosto
• 1 ramo de alecrim para perfumar

Modo de preparo

1. Fatie a abóbora, com casca, em fatias bem finas no mandolim.
2. Disponha as fatias em uma travessa, arrumando elas em pé até completar todo o recipiente.
3. Regue com azeite e mel e tempere com sal, pimenta e o ramo de alecrim.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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