Cuca de limão com farofa

35min 4 porções

Ingredientes da massa

• 1 xícara de chá de trigo
• 1/4 xícara de chá de leite
• 1/4 xícara de chá de suco de limão
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 ovo
• 1 colher chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• Raspas da casca do limão

Ingredientes da farofa

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa generosa de margarina
• Raspas de limão

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa com a ajuda de um fuê. Reserve.
2. Em outro recipiente, misture todos os ingredientes da farofa. Ela precisa ficar moldável.
3. Coloque a massa da cuca em uma forma untada e enfarinhada.
4. Coloque a farofa por cima.
5. Leve ao forno preaquecido em 200 °C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
6. Sirva e bom apetite.

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