Pão de espinafre e sementes

10min 1 porção

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de arroz
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de leite vegetal
• Espinafre a gosto
• 1 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• Sementes de girassol

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque o ovo, as farinhas, o amido de milho, o leite e bata até ficar homogêneo.
2. Acrescente as folhas de espinafre lavadas e bata novamente.
3. Adicione o fermento e dê leves pulsadas.
4. Despeje um pouco da mistura em uma frigideira untada e polvilhe um pouco das sementes por cima.
5. Frite bem dos dois lados até eles ficarem dourados.
6. Aproveite.

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