Receiteria

Conserva de pimenta dedo-de-moça

15min 1 unidade

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, despeje as pimentas e cubra com água fervente, até que todas fiquem submersas.
  2. Cubra com um guardanapo e deixe hidratar por 20 minutos.
  3. Em seguida, em uma peneira, deixe escorrer toda água por no mínimo 15 minutos.
  4. Em um vidro esterilizado, faça camadas dos ingredientes: pimenta, alho e louro.
  5. Coloque o sal e cubra com azeite até todos os ingredientes ficarem submersos.
  6. Feche o vidro e chacoalhe até misturar bem o sal.
  7. Leve à geladeira e consuma após 3 dias.
  8. Sirva e bom apetite!.

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br