Bolinho de polvilho pipoca maluca

50min 20 porções

Ingredientes

• 500 gramas de polvilho azedo
• 100 ml de óleo
• 200 ml de leite
• 1 colher de chá de sal
• 4 ovos

Modo de Preparo

1. Em uma leiteira, coloque o leite, o óleo e deixe ferver.
2. Em uma vasilha, coloque o polvilho, o sal e misture bem.
3. Despeje a mistura de leite com óleo fervente por cima e misture bem.
4. Espere esfriar e adicione os ovos e misture até obter uma massa pegajosa.
5. Com o auxílio de duas colheres, faça bolinhas e coloque em uma forma untada.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
7. Aproveite.

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