Manjar de coco vegano

240min 6 porções

Ingredientes

• 750 ml de leite de coco
• 1 colher de sopa de polvilho doce
• 2 colheres de chá de ágar-ágar
• 3 colheres de sopa de açúcar demerara

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque o leite de coco, o polvilho doce, o ágar-ágar, o açúcar demerara e bata muito bem.
2. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio até ferver.
3. Diminua o fogo e continue cozinhando por mais 4 minutos. Transfira para uma travessa.
4. Deixe na geladeira por 4 horas antes de servir.
5. Bom apetite.

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