Aioli com alho

15min 2 porções

Ingredientes

• 1 gema
• 1/2 dente de alho amassado
• 1 colher de sopa de limão-siciliano
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela misture a gema, o alho e o suco de limão.
2. Em seguida, coloque o azeite em fio e siga mexendo até ficar cremoso, no ponto de maionese.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Sirva e aproveite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br