Fettuccine com frango, espinafre e lascas de parmesão

30min 2 porções

Ingredientes

• 150 gramas de peito de frango em tiras
• 200 gramas de linguine ou a massa de sua preferência
• Água a gosto
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
• 2 dentes de alho fatiados
• 1/2 cebola fatiada
• 1 maço de espinafre
• 1 colher de chá de pimenta calabresa
• 50 gramas de parmesão

Modo de preparo

1. Grelhe o frango e reserve.
2. Em uma segunda panela, cozinhe a massa em água com sal.
3. Na panela do frango, coloque mais azeite e refogue o alho e a cebola.
4. Acrescente o espinafre e a pimenta calabresa.
5. Quando o espinafre murchar, coloque duas conchas da água do cozimento da massa.
6. Retorne o frango para a panela e adicione a massa cozida.
7. Mexa bem e finalize com as lascas de parmesão.
8. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br