Canjica vegana

30min 2 porções

Ingredientes

• 250 gramas de milho para canjica
• Água para cozinhar o milho
• 500 ml de leite de coco
• 1 xícara de chá de açúcar
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Deixe o milho da canjica de molho em água de um dia para o outro.
2. Escorra a água, coloque na panela de pressão e cubra com mais água.
3. Cozinhe por 25 minutos após pegar pressão.
4. Abra quando sair a pressão e tire a água.
5. Coloque o milho de canjica na panela com açúcar e leite e cozinhe, na pressão, por mais 5 minutos.
6. Sirva com canela em pó e aproveite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br