Palha natalina

40min 6 porções

Ingredientes

• 395 gramas de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 50 gramas de chocolate meio amargo
• 120 gramas de biscoito maisena em pedaços
• 2 colheres de sopa de essência de panetone
• 50 gramas de uvas-passas
• 50 gramas de frutas cristalizadas
• 50 gramas de leite em pó

Modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe o leite condensado, a manteiga e o chocolate até desgrudar do fundo e das laterais.
2. Acrescente o biscoito, a essência de panetone, as uvas-passas e as frutas cristalizadas, mexendo para misturar bem.
3. Transfira para uma forma inglesa forrada com papel filme e alise a massa com uma espátula para uniformizar a superfície.
4. Leve à geladeira e aguarde até que o doce esteja firme.
5. Passado o tempo, corte a palha italiana em quadrados e passe-os no leite em pó.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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