Brigadeiro de doce de leite

30min 6 porções

Ingredientes

• 400 gramas de leite condensado cozido ou doce de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• Açúcar refinado a gosto
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado cozido e a manteiga.
2. Cozinhe em fogo baixo até desgrudar do fundo, mexendo sempre.
3. Transfira esse brigadeiro para um prato untado e reserve para esfriar.
4. Enquanto isso, misture o açúcar refinado e a canela em um recipiente.
5. Com as mãos untadas, enrole os brigadeiros e finalize passando no açúcar com canela.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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