Receiteria

Bolo azedinho de maçã e amoras

60min 10 porções

Ingredientes para a massa

Ingredientes para o glacê

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata o creme de leite, os ovos, o óleo, o açúcar e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
  2. Acrescente as raspas de limão e o fermento, misturando com uma espátula.
  3. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e distribua as fatias de maçã.
  4. Com as mãos, pique as amoras e coloque-as também sobre a massa.
  5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
  6. Enquanto isso, em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão para formar o glacê.
  7. Quando o bolo estiver assado, retire do forno e decore com o glacê de limão.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

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