Bolo azedinho de maçã e amoras
60min 10 porções
Ingredientes para a massa
Ingredientes para o glacê
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o creme de leite, os ovos, o óleo, o açúcar e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
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Acrescente as raspas de limão e o fermento, misturando com uma espátula.
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Transfira para uma forma untada e enfarinhada e distribua as fatias de maçã.
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Com as mãos, pique as amoras e coloque-as também sobre a massa.
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Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
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Enquanto isso, em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão para formar o glacê.
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Quando o bolo estiver assado, retire do forno e decore com o glacê de limão.
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Agora é só servir! Bom apetite.
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