Tempurá vegano

15min 6 a 8 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 2 xícaras de chá mais 2 colheres de sopa de água
• 1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolos)
• 1 cenoura fatiada finamente
• 5 folhas de repolho fatiado
• 1 cebola pequena fatiada finamente
• 1 batata média fatiada finamente
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Misture a farinha, o sal, a água e o fermento.
2. Em seguida, coloque os legumes e misture novamente.
3. Pegue porções da mistura e frite em óleo quente.
4. Acomode em um papel toalha para tirar o excesso de óleo e está pronto.
5. Sirva e aproveite.

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