Biscoitinhos amanteigados de cacau
25min 15 porções
Ingredientes
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar e bata até ficar cremoso.
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Adicione a gema peneirada, a baunilha e bata mais um pouco.
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Acrescente o cacau, o amido, a farinha, o fermento e misture até formar uma massa lisa e homogênea.
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Modele bolinhas e distribua em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
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Achate um pouco e faça cavidades em forma de coração com o dedo.
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Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos.
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Em uma vasilha, coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
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Encha as cavidades dos biscoitos com o chocolate derretido e leve para a geladeira por pelo menos uma hora.
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Sirva e aproveite.
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