Salsa criolla

20min 2 porções

Ingredientes

• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 1 cebola
• 1 cebola roxa
• 2 tomates
• 1 maço de salsinha e cebolinha
• 60 ml de azeite
• 20 ml de vinagre de vinho tinto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Grelhe na churrasqueira os pimentões, as cebolas e os tomates.
2. Pique bem para, em seguida, misturar com salsinha e cebolinha.
3. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.
4. Deixe na geladeira por alguns minutos e sirva.

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