Carne-seca na nata

30min 4 porções

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 cebolas em fatias
• 3 dentes de alho
• 1 kg de carne-seca cozida e desfiada
• 700 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 200 gramas de nata
• Temperos a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• 300 gramas de queijo mussarela

Modo de preparo

1. Derreta a manteiga em uma panela e doure a cebola e o alho amassado.
2. Adicione a carne-seca e refogue.
3. Acrescente os demais ingredientes, menos a mussarela.
4. Quando o caldo ficar consistente, coloque a mussarela e espere derreter.
5. Desligue o fogo e sirva.

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