Cuca de banana com castanhas

60min 7 a 8 porções

Ingredientes da massa

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 2 bananas em rodelas

Ingredientes da farofa

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1/2 xícara de chá de castanhas variadas torradas e quebradinhas

Modo de preparo da massa

1. Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar.
2. Em seguida, coloque a manteiga, o leite e a farinha aos poucos.
3. Por fim, adicione o fermento e incorpore bem.

Modo de preparo da farofa e finalização

1. Misture bem todos os ingredientes da farofa. Reserve.
2. Coloque a massa em uma forma untada e acomode as bananas e a farofa por cima.
3. Leve para assar em forno preaquecido a 180° graus por cerca de 30 minutos.
4. Sirva e bom apetite.

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